Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Miért Ketochef

Miért Ketochef

Miért A Ketochef?

Ismerd meg történetemet.
Ez még az általános iskolában kezdődött, amikor rászoktam a cukorra … ! Ez volt az egyenes utam lefelé a lejtőn! Egyre többet és többet szerettem volna enni belőle. Rengeteget sportoltam, országosan elsők voltunk a kosárlabda bajnokságban. De a cukor jól tette a dolgát, minden erőfeszítésem ellenére elkezdtem hízni és megjelent néhány rossz fog is. A hangulatom hullámzott és az immunrendszerem is gyengébb lett. A kilók egyre feljebb és feljebb kúsztak és a zsír mennyisége növekedett a testemen. A mozgás segített, de a rossz táplálkozást nem tudta kimozdítani, ami annyit jelentett, hogy a testsúlyom növekedett és a ruháim összementek évről évre. Nem sikerült kilépnem a cukor bűvköréből és egyre csak húzott lefelé a cukorfüggőségem. Kerestem mindenféle ‘csoda’ diétát és mozgásformát, hogy lefogyjak. 2011-ben Kettlebell Instruktori vizsgára készültem, elképesztő erőm és állóképességem volt, heti 3 edzés minimum 2×24 kg-os Kettlebellel, 3x futottam minimum 10km-t de a testsúlyom, valamint a zsírom nem csökkent.

Rájöttem, hogy a rossz étkezést nem lehet edzéssel pótolni! Ez volt a fordulat, majd 2012-ben 1500 dollárt nyertem egy versenyen, ahol én fogytam a legtöbbet. Két nagyon felkészült ember segített ebben: Katschaler Gabi és a Sipos Dávid. Itt tanultam meg az alapokat, de nagyon éhes voltam akkor a kalóriamegszorítás miatt. Később vissza is híztam ezt a lefogyott zsírt. Akkor már kerestem azt az életmódot, amivel nem kell éheznem, lemondanom az édességről és mégis a számomra megfelelő alakot tudom elérni. Ekkor találkoztam a ketogén diétával és receptekkel, aminek segítségével 2015 év végére elértem azt a kívánt alakot, amire vágytam. Ekkor sajnos nagyon elfoglalttá váltam 1 ½ esztendőre és híztam ismét 14 kg-t!

DE MEGVOLT A MÓDSZER, HOGYAN TUDOM LEADNI! A megoldás a ketogén diéta és a testmozgás volt! 2 és ½ hónap alatt visszanyertem eredeti testsúlyomat és majdnem a fitt állapotomat is. Ezután rengeteget utaztam és nehézkes volt megoldani, hogy mindenütt képes legyek ezen a módon táplálkozni. Ekkor jött az ötlet, hogy ha nem tudok vásárolni ilyen termékeket, akkor magam kell, hogy kifejlesszem őket. A megoldás még váratott magára és közben a piacon egyre jobb és jobb termékek jelentek meg. De még mindig gond volt az egyszerűség és a megfelelő ízvilág hiánya, valamint a nehéz elérhetősége ezeknek a termékeknek!

Ekkor találkoztam ismét a barátommal Tudlik Lacival, aki képes volt olyan ételeket készíteni a megadott alapanyagokból, amelyek esztétikusak és jó ízűek is voltak! Tudtam, hogy ketten meg tudjuk valósítani a küldetést és amint lefestettem neki ezt az ötletet, azonnal igent mondott és beindult a fejlesztés! Hamarosan megjennek a termékeink, amelyekhez nem kell tudni senkinek mesterszakáccsá válnia, hanem egyszerűen csak össze kell keverni az alapokat és betenni a sütőbe ezeket!

A mottónk: Az egészséges élet a konyhában kezdődik, de nem ott ér véget!

Köszönöm a figyelmedet: Bodó István