Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Megálltál a fogyásban?- A tojásböjt segíthet!

5 NAPOS TOJÁSBÖJT 

 

A fogyás stagnálásakor az 5 napos tojásböjt széles körben használt az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén diétát (itt olvashatsz a ketogén diétáról) alkalmazó emberek körében. A folyamat tudományos bizonyítása még várat magára, de a tapasztalati tények miatt mindenképpen szót kell ejtenünk erről is. 

 

Mi a TOJÁSBÖJT? 

 

A tojásböjt alatt csak tojást, egészséges zsiradékokat és zsíros sajtokat fogyaszthatunk 3-5 napig egyhuzamban. Egy nap minimum 6 tojást kellene elfogyasztani és minden megevett tojásra 1 teáskanálnyi zsiradéknak kell jutnia az étrendben. Tojásonként emellett kb. 25 gramm zsíros sajtot szükséges még megenned a böjt során. 

 

Ha ezeket az egyszerű szabályokat betartjuk, akkor a napi makrók egyensúlyban lesznek: extrém alacsony szénhidrát, magas zsír és mérsékelt fehérje. Ez pontosan az, amiről a ketogén diéta szól, kivéve, hogy a tojásböjt alatt gyakorlatilag kizárjuk a rostbevitelt, nincsenek zöldségek, magvak, stb. Emiatt ez a böjt nem is folytatható hosszútávon. Kiegészítésképp mindenképpen javasoljuk a magnézium, kálium és egyéb táplálékkiegészítők napi bevitelét (ezeket beszerezheted itt a webshopunkban) és sok-sok vizet. 

 

Miért működik? 

 

Még senki nem bizonyította, de sokan megtapasztalták már a fogyásra gyakorolt pozitív hatását. Sok esetben láttuk már a fogyás megtorpanását, amikor a mérleg nyelve semmilyen trükkre nem mozdul lejjebb már. A tojásböjt ezen segít. Először is a tojásböjt alatt sok vizet veszít a szervezet, másodsorban pedig nem kizárt, hogy olyan hormonális változásokat indít be, ami elősegíti a szervezet anyagcseréjét. 

 

A tojásböjt szabályai:

 

Azoknak, akik nem jártasak a tojásböjt alkalmazásában, összefoglaltuk az alapvető szabályokat. Ezek a szabályok tapasztalati tényeken alapulnak, az alkalmazásukban vannak kisebb-nagyobb eltérések a különböző forrásokban, de a fő irányvonalak mindenhol megegyeznek: 

 

  • az étkezésben a fő zsír- és proteinforrás a tojás 
  • tojásonként egy teáskanálnyi egészséges zsiradék fogyasztandó (legjobb az MCT olaj, ezt is megtalálhatod itt a webshopunkban)
  • felkelést követően legkésőbb 30 perccel el kell fogyasztani az első tojást 
  • a háromóránkénti étkezés ajánlott, de két étkezés között ne teljen el több mint 5 óra 
  • a fenti menetrend szerint legalább egy tojást el kell fogyasztani étkezésenként, még ha nem is vagyunk éhesek 
  • tojásonként 25 g zsíros sajtot is meg kell ennünk 
  • naponta legalább 6 tojást kell elfogyasztani 
  • az utolsó tojást legalább 3 órával lefekvés előtt kell megenned
  • diétás szénsavas italok megengedettek, de csak maximum 3 alkalommal 
  • fűszerek és csípős szószok minimális mértékben megengedettek cukormentes változatukban 
  • alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek szintén megengedettek 

 

 

Vágjunk is bele!

 

Az első és második napon még minden bizonnyal egyszerűen sütve vagy főzve is meg tudjuk enni a tojásokat. A harmadik napra már meglehetősen elegünk lehet belőle, a negyedik napon pedig már csak azért is lecsökkentjük a tojásadagot, mert már rá sem bírunk nézni. Az ötödik napon átkozzuk majd az első csirkét vagy tojást, bármelyik is volt hamarabb.

Komolyra fordítva a szót: a harmadik napon már nagyon nagy eséllyel szeretnénk valami olyat enni, aminek nincsen tojás íze. De a cél érdekében ezen keresztül kell esni, és ne keseredjünk el, csak öt napról van szó!

Amennyiben csak három napig bírjuk a böjtöt, akkor inkább az első két napot ugorjuk át és indítsuk a tervet a harmadik napi adaggal (a napi étrendtervezetet lásd lentebb) és ne adjuk fel, ne toljuk el az arányokat csak azért, mert a sajt esetleg jobban csúszik egy idő után, mint a tojás.

 

 

GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK:

 

Nekem nagyon tetszik a 4. napi étrend. Ehetem azt végig?

  • Igen, nyugodtan.

 

Ehetek tejszínt, tejszínhabot a tojásböjt alatt?

  • Nem. Ez az étrend nem használ tejszínt. Ha nem tudjuk elképzelni a kávénkat feketén a böjt alatt, akkor kismértékben megpróbálhatjuk becsempészni, de ha a fogyás nem indul be, akkor ez legyen az első, amit elhagyunk.

 

Ihatok alkoholt a böjt alatt?

  • Nem.  Az alkohol befolyásolja a máj anyagcseréjét és most a májunk minden energiáját a zsír lebontásra kell fordítanunk.  Egyébként mi értelme a sok megpróbáltatásnak?

 

Miért a „Bulletproof” kávé?  Mi ez?

A Bulletproof kávé nem más, mint kávé, MCT olaj (vagy kókuszzsír) és vaj keveréke. Amellett, hogy rengeteg zsírlebontó komponenst tartalmaz, még rengeteg energiát is ad és nem mellékesen nagyon finom.

Elkészítése: keverjünk össze egy adag kávét egy evőkanál vajjal és egy evőkanál MCT olajjal ( https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 , kókuszzsír is megteszi, ha csak az van a kezünk ügyében). Ízlés szerint kalóriamentes édesítőszert, esetleg fahéjat is adhatunk hozzá. A titka a Bulletproof kávénak a tökéletes összedolgozás, így a legjobb turmix gépben összekeverni az összetevőket.

 

Ketózisban kell lennie a szervezetemnek ahhoz, hogy elkezdjem a tojásböjtöt?

Nem, de könnyebb dolgunk lesz, ha már ilyen alapokkal indítunk. A méregtelenítés tünetei már önmagukban is megterhelőek lehetnek, ezért nem ajánlott pont egy ilyen extrém diétatervvel indítani. Aki teljesen kezdő, annak érdemesebb egy szénhidrátmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú diétával indítani, majd a normál ketogén diétát folytatni egy ideig, mielőtt a tojásböjtbe kezdenénk. De ha valaki nagyon elszánt, ne hagyja, hogy bárki is eltántorítsa a tojásböjttől, csak legyen óvatos a diéta alatt.

 

Mit igyak a tojásböjt alatt?

  • Vizet

 

Ihatok szénsavas üdítőket?

A szénsavas italokkal kapcsolatban általános tény, hogy nem tesznek jót az egészségünknek. Ennek ellenére inkább igyunk meg egy-egy cukormentes kólát a diéta alatt, mintsem feladjuk az egészet. Segíthet túlélni egy-egy partit, amikor mások jóízűen lakmároznak, de nekünk csak a tojás jut az asztalról. Próbáljuk azonban csak speciális alkalmakra korlátozni ezt és a legtöbb folyadékot tiszta vízként bevinni a szervezetbe.

 

Fogyasszak vitaminokat, étrend-kiegészítőket a tojásböjt alatt?

Amennyiben a böjt előtt is fogyasztottunk ilyeneket, akkor azt megtehetjük továbbra is mindaddig, amíg ezekben nincs hozzáadott cukor.

A felírt gyógyszereket semmiképp ne hagyjuk el!

Ha eddig esetleg nem gondoskodtunk a magnézium- és káliumbevitelről, azt mindenképp kezdjük most el. A nátrium is nagyon fontos. Ez a három ásványi anyag nagyban hozzájárul a folyadékháztartás szabályozásához, megakadályozva a szédülést, fejfájást a böjt alatt.

 

Mi a helyzet a rostokkal?

Hogyan kerüljem el a székrekedést rostok nélkül?

A magnézium enyhe hashajtóhatású, így a kiegészített fogyasztása már csak emiatt is erősen ajánlott. Emellett a sok zsír fogyasztása gondoskodni fog a napi rutin fenntartásában. A Bulletproof kávé a legjobb barátunk ehhez.

 

Bármilyen sajt jó a tojásböjt alatt?

Bármilyen zsíros, kevesebb mint 1 gramm szénhidrátot tartalmazó sajt jó lesz.

  • pl.: a krémsajtok, a mascarpone, a trappista, a mozzarella, a brie, stb.

 

Én tejmentesen étkezem, csinálhatom ettől még a diétát?

  • Igen, de a legtöbb recept nem lesz jó ehhez. Ebben az esetben maradnia kell az egyszerű tojás és tiszta zsír (legjobb MCT-olaj https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 ) fogyasztásánál, ami elég monoton, de meghozza az eredményt.

 

Nem szeretem / allergiás vagyok a tojásra. Van javaslatuk, hogyan változtassam meg a tojásböjtöt tojás nélküli verzióra?

  • Sajnos nincsen.

 

Miért nincsenek feltüntetve a kalóriainformációk az étrend mellett?

Minden ember más és más adagokat fog fogyasztani az étrendből, ezért nehéz ezt előre kalkulálni. Emellett, a tojásböjt már önmagában is elég nehéz, a kalóriákat számolgatva egyenesen rémálom lehet. Koncentráljunk arra, hogy együnk tojást addig, amíg jól nem lakunk vele. Itt most nem kell a kalóriák miatt aggódni.

 

Kialakulhat-e a tojásérzékenység vagy -allergia azáltal, hogy túl sok tojást kell fogyasztani a böjt alatt?

Az allergiák bármikor kialakulhatnak, de általában nem az okozza a kialakulásukat, hogy valamiből túl sokat fogyasztottunk. Egy meglévő érzékenységet természetesen kiemelhet az adott étel túlzásba vitt fogyasztása, de ez csak azt jelenti, hogy ezzel már eredetileg is volt gondunk. Ha úgy érezzük, hogy ez a helyzet, hagyjuk abba a tojásböjtöt és forduljunk szakemberhez.

 

Félek elkezdeni a tojásböjtöt, nehogy egy életre megutáljam a tojást.

Sajnos azt nem állíthatjuk, hogy ez meg sem történhet, de azért nem valószínű. Az azért könnyen lehet, hogy a tojásböjt után lesz pihenőnk a tojásfogyasztással és kicsit várni kell a következő rántottáig.

 

Ehetek zöldségeket, gyümölcsöket a tojásböjt alatt?

  • Sajnos nem. Ez a diéta nem arról szól, és sajnos a kiskapuk keresése a diéta alatt az eredményesség rovására mehet. Ha a tojásböjtöt csináljuk, akkor csak teljes szívvel, hiszen csak pár napról van szó.

 

ÉTRENDTERVEZET:

 

  • Első nap:

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Sajtfalatkák

Ebéd: Tojássaláta: 6 tojás felaprítva, 2 ek majonéz, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál citromlé, só, bors, 1 szelet sült sajt

Uzsonna: Sajtfalatkák

Vacsora: Omlett

 

  • Második nap:

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Sajtfalatkák

Ebéd: Tojássaláta: 6 tojás felaprítva, 2 ek majonéz, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál citromlé, só, bors, 1 szelet sült sajt

Uzsonna: Sajtfalatkák

Vacsora: Tojáspalacsinta (palacsinta 6 tojásból, krémsajtból és kalóriamentes édesítőszerből, vajon megsütve, melyet fahéjjal ízesíthetünk)

 

 

  • Harmadik nap:

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Sajtfalatkák

Ebéd: Krémsajtos palacsinta (palacsinta 2 tojásból, krémsajtból). Tölték: 1 ek majonéz és egy szelet sajt.

Uzsonna: 2 keto-casino tojás (a főtt tojás sárgáját összekeverjük cukormentes majonézzel, mustárral és fűszerekkel majd visszatöltjük a fehérje csónakba).

Vacsora: Omlett

 

  • Negyedik nap:

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Sajtfalatkák

Ebéd: 2 tojáspalacsinta

Uzsonna: 2 keto-casino tojás (a főtt tojás sárgáját összekeverjük cukormentes majonézzel, mustárral és fűszerekkel majd visszatöltjük a fehérje csónakba).

Vacsora: Tojássodó (a 2 tojást, krémsajtot, vizet, édesítőszert és karamellkivonatot a turmixgépben összekeverjük és előmelegített sütőben megsütjük).

 

  • Ötödik nap:

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Keto-casino tojás

Ebéd: Tojássodó

Uzsonna: Sajtfalatkák

Vacsora: Sajttészta

 

  • Hatodik nap (átmenet)

Reggeli: Tea vagy kávé, ami lehet fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Fél avokádó (sóval, borssal ízlés szerint)

Ebéd: Tojássaláta

Uzsonna: Fél avokádó (sóval, borssal ízlés szerint)

Vacsora: Csípős csirkeszárnyak sült zellerrel

 

  • Hetedik nap (átmenet)

Reggeli: Tea vagy kávé, amit lehe fekete vagy Bulletproof kávé (1 ek MCT olaj: https://www.webshop.ketochef.hu/mct-oil-500ml-521 vagy kókusz zsír + 1 ek vaj a kávéba turmixolva.) Rántotta vagy tükörtojás 2-3 tojásból, 2 ek vajjal.

Tízórai: Fél avokádó (sóval, borssal ízlés szerint)

Ebéd: Sajttészta

Uzsonna: Fél avokádó (sóval, borssal ízlés szerint)

Vacsora: Csípős csirkeszárnyak sült zellerrel

Tartalomhoz tartozó címkék: A tojásböjt