Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Lehet-e fogyni hetente 2kg-ot? Avagy esszé a diétáról

Napjaink rohanó világában az emberek gyors eredményeket, gyors megoldásokat, gyors ételeket illetve diétákat keresnek.

A kommunikáció sebessége és a kereskedelem a fogyasztói társadalom követelményei arra ösztönöznek minket, hogy mindent gyorsan csináljunk és azonnali eredményeket kapjunk. Nincs ez másként a hadiipar és a szex után harmadikként rangsorolt diétázás esetében sem. Látjuk a divatos női magazinokban és fitness lapokban, hogy 1 hetes turbó diéta vagy hozd magad formába 4 nap alatt. De ha mindez lehetséges is volna, a kérdés az, hogy mi lesz az 1 hét után vagy mi lesz a 4 nap után? Visszahízzuk a leadott kilókat? Ismét a tunya és kövérek leszünk? Meddig lehet tartani a súlyunkat?

A kérdés szerintem örök a jelenlegi, jóléti társadalomban: Le tudok-e fogyni illetve meg tudom-e tartani az eredményemet? Életem végéig diétáznom kell?

Ezek a kérdések voltak a fejmben, amikor sok-sok év megszámlálhatatlan diéta után ismét visszahíztam !

Akkor mi a megoldás?

Az elején kezdem:

Az első az volt, hogy főzelékeket ettem, kevesebb húst, rántott karfiolt, etc Sajnos nem működött, még annak ellenére sem, hogy édesanyám töretlen lelkesedéssel segítette ezt a lépést. Jött a következő diéta, amely jelentős kalória csökkentést kívánt és szervezett edzésprogramot (gyúrás), de ez sem hozta meg a várva várt sikert illetve a kockás hasizmokat. Pedig hidd el kő keményen edzettünk heti 4-6 napot.

A Makrobiotika volt a következő. Ez hosszú életet jelent és Michio Kushi azegyik jelentős követője és népszerűsítője. Arról is híres a diéta, hogy képes a daganatos embereket kigyógyítani a rákból. Amerikában teljes ‘klinikát’ működtetnek nagyon jó eredményekkel.

Nem fogyasztanak állati eredetű táplálékot, fő táplálékuk a barna rízs és egy sor japán ételt vezetnek be , amelyek közül talán a MISO leves, ami ismert Magyarországon.

Nagyon édekes ízű és állagú ételek kerültek az étrendembe, amelyeket minimum 50-szer meg kellett rágnom. Nehéz volt ez akkor, mert rohanó életstílusom volt és kevés idő volt elkészítenem ezeket a különleges ételeket. A másik nehézséget az ételek beszerzése okozta, amelyeket csak Budapesten egy egy eldugott Bio üzletben lehetett kapni vagy külföldről kellett beszerezni. Fogytam 14 kilót ezzel az életformával, de minden szabadidőmet felemésztette az alapanyagok beszerzése valamint az ételek elkészítése. Nem mellesleg ismét édesanyámmal példálóznék, aki csak annyit mondott a fura ételekre, hogy: ‘ Fiam a rosszat is meg lehet szokni ! ‘ Szóval kénytelen voltam feladni ezt is és kedvenc kilóim ismét vissza találtak a testem oltalmára.

2010-re nagyon fájt a hátam és megtaláltam a Kettlebell-t, amely jelentősen javította erő és állóképességemet. Nemutolsó sorban a legtöbb kalóriát elégető sport tud lenni. Ha valakit érdekel az interneten rengeteg információt talál erről a mozgásformáról.

Első látásra szerelem volt és Katschaler Gabi személyében egy nagyon precíz és pontos edzőre találtam. 2011-re készültem, hogy én is Kettlebell instruktor legyek, ez az utolsó részben nagyon intenzív edzést kívánt 2db 24kg-os kettlebell golyóval. Életem legjobb erőnléti formáját értem el . A heti 3 edzés mellett még 3x futottam 10-15 km-t.

Sajnos 95 kg-os testsúlyom nem akart csökkenni, mert sikerült az elégetett kalóriákat visszapótolni, többnyire csoki, süti és hasonló ‘egészséges’ tápanyagok fogyasztásával. Sikeres vizsga után rájöttem, hogy csak az a megoldás, ha változtatok az étrendemen.

Láttam, hogy Gabi naponta egyszer evett és szenzációs formában volt. Próbáltam én is így tenni, meg is vettem Ori Hofmekler Harcos diéta című könyvét és el is olvastam.

Nos az alapja ennek az volt, hogy a görög harcosok napközben semmit nem ettek, ellenben harcoltak intenzíven és a nap végén ettek.

Hááát ez nagyon nehez ment nekem, a vércukor szintem leesett és remegtem agresszív voltam és …. őszintén… több szenvedés volt, mint haszon.

Nem ment és fel is adtam néhány nap múlva és a kilók továbbra is jó barátságban maradtak a testemmel. Ekkor találkoztam Sipos Dávid barátommal, aki személyi edző volt és megígérte, hogyha azt csinálom, amit Ő mond, akkor le fogok fogyni.

Nos azt gondoltam a rengetek hülye diéta után itt az idő szakember segítségét kérni !!!

Elkezdtük a munkát és meg kaptam az étrendet tőle és a kaland elkezdődött.

Ez az étrend tartható volt és ehettem édességet is az intenzív edzések mellett egyetlen nehézségem volt, mindig éhes voltam és a gondolataim nem szóltak másról, csak hogy mikor és mennyit ehetek. De Dávid nagyon okosan benevezett egy versenyre, ahol 6 illetve 12 hét után a versenyzők előtte – utána fotókkal bizonyították, hogy milyen eredményeket értek el a Turbulence traininggel. Mivel nagyon kompetitív vagyok mindent beleadtam ééééés a Turbulence Training mellett folytattam a kemény Kettlebell edzéseket is ! A kitartásom meghozta az eredményét és 12 hét alatt 13 kg-ot fogytam és megnyertem a verseny összdíjazását azaz 1500 dollárt! Igazán jó formában voltam mind fizikailag, mind szellemileg.

DE , elértem a célt és néha néha több lett a kalória a születésnapok, húsvét és karácsonyi  ünnepek alkalmával , az edzés mennyisége is kevesebb lett, egyre többször voltam éhes, majd egyre többször szegtem meg a diétám. Szóval visszaítam mindent 3 éven belül. Több lett a munka, rengeteget utaztam és barátaim a kilók ismét megtalálták kedvelt társaságukat nálam.

Tudtam, hogy kell találnom egy olyan utat, amely nem CSAK diéta, hanem életforma tud lenni a számomra, ha gyorsan kell ennem valamit, akkor az is megoldható bárhol és nem szükséges szuper zsírégető táplálékiegészítőket ennem, hogy elnyomjam az étvágyamat valamint nem teszi tönkre az egészségemet.

A hosszú évek során keresett módszer végre az utamba került !!!

A neve Ketogén Diéta. Mondhatjátok , hogy igen ez ma nagyon népszerű, de akkor még 2015-öt írtunk. Elég fura volt, hogy zsírt illetve zsíros táplálékokat kellett enni. Természetesen jó magyar ember révén el is kezdtem a kolbászt, szalonnát, sertéspörköltet enni zöldségekkel. A legnagyobb meglepetésemre elindult a fogyásom. Nem voltam éhes és gondos kutató munka mellett recepteket találtam, néhány fura lisztet illetve Szendi Gábor leírását a Paleo értendről. Kiszűrtem az alacsony szénhidrátot tartalmazó ételeket és azokból készítettem kedvenc édességeimet.

A jó hír, hogy működött !!! Lefogytam éhezés nélkül és tudtam tartani is. Ha megéheztem, akkor tudtam enni egy Gyros-t bárhol Magyarországon vagy egy élelmiszerboltban tudtam venni felvágottat és csodálatosan működött. 2015 decemberére sikeresen lefogytam. Rendszeresen futottam, akkor sokat jártam Sopronba és a Károly kilátóhoz futottam fel nap nap után 400 méter szintkülönbség 3,8 km-en. Minimál súlyzós edzést is végeztem és újra fantasztikus formába kerültem.

Ekkor jött a nagy próbatétel, mert amerikába utaztam, hogy spirituális feljlődésemben tovább lépjek ! Ez viszont jelentős időbefektetést követelt tőlem a jelenlegi munkamenet megtartása mellett. 5:30-kor keltem és 10:00-ig elvégeztem azokat a lépéseket, amelyeket megtanultam és 10:00-20.00-ig dolgoztam. Ekkor lett volna időm mozogni, de ekkorra már annyira elfáradtam, hogy nem volt erőm és kedvem, hogy bármilyen testmozgást végezzek.

Így a diéta elbukott és 1 ½ év alatt sikerült 14 kg-ot híznom ismét. Nem volt mozgás, tehát az állóképességem is eltűnt. A szellemi munka a Spirituális fejlődésem nagyon jól haladt és 2017 nyarán egy nagyot léptem előre és sikerült a következő szintre lépnem. Megerősödve és ismerve az alapelveket 2 és ½ hónap alatt visszatértem a 2015-ös formámhoz mind testsúlyban, mind edzettségben.

Aztán úgy döntöttem, hogy életemben először lesz nekem is kockás hasam.

Most ismét azon dolgozom , hogy elérjem és mivel tudom a titkot sikeresen le is adtam 2 hét alatt 4kg-ot. Tehát lehet hetente 2 kg-ot fogyni úgy is, hogy nem most kezdtem a diétázást.

Elkezdtünk termékeket fejleszteni, hogy ne csak nekem, hanem másoknak is elérhető legyen ez az út, mégpedig oly módon, hogy kevés időbefektetéssel és egyszerűen valamint egészségesen le tudjanak fogyni az emberek. Bárhová mennek, tudják vinni magukkal ezeket az ételeket, amelyek sokáig tartósak és jó ízűek ! A jelenlegi fázisban az ízesítésnél tartunk, mert az alapok megvannak. Ehetsz kenyeret, muffint, linzert, pizzát, pudingot úgy, hogy megtartod illetve leadod egészségesen a felesleges testsúlyt.

Ha érdekel a ‘titok’ illetve az, hogyan tudsz lefogyni, csak írj nekünk a Ketochef oldalon illetve kövess minket az instagrammon a @Ketochefhu néven.

Tartalomhoz tartozó címkék: Hetente 2kg