Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Ketogén diéta – Akkor most ketogén életmód vagy ketogén diéta?

A ketogén diéta témájában gyakran felmerülő kérdésekre keressük a válaszokat: akkor most diéta vagy életmód? Mennyire kell “megerőszakolnom” magam az életmód váltásban? Hosszútávon használva káros-e?

A válaszok a gyakori kérdésekre rovatban ismét Bodó István, ketogén életmód és fogyókúra szakértő válaszol a feltett kérdésekre.

A legelső terület amit körül járunk, hogy mi a különbség a diéta és az életmód között. Ez fontos kérdés, mert ennek a “tisztába tevése” sok félreértést, fura elképzelést eltüntet. A válasz segít abban a zűrzavarban tisztábban látni, ami jellemzi az egészséges táplálkozást, a vitaminokat és sok más táplálkozással kapcsolatos témát.

Különbségek

Ha megnézzük a két szó jelentését és utána összehasonlítjuk őket, akkor könnyedén lehet különbséget tenni a két fogalom között. A diéta különleges étrendet jelent, amelyet az elérendő egészségügyi, testi változások vagy más célok elérése érdekében állítottak össze. A görögből átvett szó gyógy-étrendet jelent, és az előbb említett problémák, állapotok kezelésére szolgál.

Fontos információ még, hogy meghatározott idő tartammal rendelkezik, x ideig kell csinálni, hogy a kívánt célt elérjék vele.

A diéták nagyon kemények is tudnak lenni, de az esetek nagy részében hozzák az eredményeket. A probléma velük, hogyha abba hagyják, visszajön az eredeti testsúly vagy az a testi állapot, amiért elkezdték.

Az életmód hosszabb időszakra szól, a személy átváltoztatja az étkezési szokásait, életvitelét, annak érdekekében, hogy egészségesebben éljen, jobb testi állapotban legyen. Akár egész életen át lehet alkalmazni a kinézett életmódot.

A kérdésre válaszolva: mindkét jelző használható a ketogén szó után. Ha valaki fogyást akar elérni, az bátran használhatja diétaként. Akinek az egészség és a testsúly megőrzés a célja – hosszabb távon – az életmódként alkalmazhatja.

Mivel viszonylag új táplálkozási rendszerről beszélünk, így a szakirodalomban a leghosszabb vizsgált időszak az öt év. Amit észrevettek az orvosi kontroll alatt álló ketogén életmódot folytatóknál, hogy az új életmódnak nincs semmilyen egészség károsító hatása. A másik eredmény, hogy a test súly megtartásra és az egészségi állapotra igen jó hatással van. Ez is mért, megfigyelt és dokumentált tapasztalat.

A változtatás nehézsége

Korábban már beszámoltunk róla, hogy elég sok a hasonlóság a hagyományos magyaros étrend és a ketogén diéta között. (Erről egy korábbi cikkünkben olvashat.) Szerencsére annyira nem kell “megerőszakolnia” magát és teljesen átváltoztatni az életét a ketogén diétába, életmódba kezdőnek. Ugyanis az idevágó fontos tudnivaló a következő: mára már minden megszokott, szeretett, szénhidrátban igen gazdag táplálékot lehet helyettesíteni alacsony szénhidrát tartalmú élelmiszerrel.

Példa rá a kenyér, ha nem tudja “elengedni” a kenyeret, akkor készíthet magának mandula lisztből, de ha valaki lustább és takarékosabb, annak ott az Aldiban elérhető csökkentett szénhidrát tartalmú cipó, ami remekül használható erre a célra. Ebből a kenyérből két vékony szelet ötven gramm, ami pont elég egy lecsóhoz vagy pörkölthöz.

A pörköltnél maradva, itt is lehet maradni a tésztánál, a csökkentett szénhidrát tartalmú verziónál. Vagy pótolni lehet a savanyú uborkával, vegyes savanyúsággal, náluk egy dologra kell csak figyelni: ne legyen bennük cukor.

A lényeg, hogy a ketogén életmódra váltás korántsem annyira fájdalmas és megvalósíthatatlan, mint gondolnánk.

Bodó István

Ketogén életmód és fogyókúra szakértő

Tartalomhoz tartozó címkék: Életmód vagy diéta