Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Keto kenyér - Keto recept

Keto kenyér - Keto recept

Hozzávalók:

 -337,5 gramm mandulaliszt
 -6 nagy tojás szétválasztva
 -4 evőkanál olvasztott vaj
 -3 teáskanál sütőpor
 -1/4 teáskanál borkősav, nem kötelező
 -1 csipet himalája só
 -6 csepp folyékony Stevia ( választható)
 

Elkészítés:

  1. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra
  2. Válasszuk szét a tojásokat. Adjuk a borkősavat a fehérjéhez és addig verjük, amíg lágy csúcsok nem keletkeznek.
  3. Konyhai robotgéppel keverjük össze a tojás sárgáját, 1/3 felvert tojás fehérjét, az olvasztott vajat, a mandulalisztet, a sütőport, a sót ( a 6 csepp stevia azért kell, hogy ne legyen tojás íze a kenyérnek) Ez egy nehéz, tömör tészta lesz, amíg hozzá nem adjuk a maradék, felvert tojásfehérjét.
  4. Keverjük a tésztához a maradék, felvert tojásfehérjét. Ne keverjük nagyaon, nehogy összetörjön,mert ez adja a kenyér tömegét.
  5. Öntsd kivajazott kenyérsütő formába, süsd 30 percig, ellenőrizd villával, hogy megsült-e. A kenyérből 20 szelet lesz.

Jó étvágyat!